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【德發食品】巧克力和麥麗素有什么區別?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/5/24     瀏覽次數:    

【德發食品】

“朱古力”也就是“巧克力”。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹干上會開花結果),它的起源甚早,始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,當時是崇拜巧克力的社會,喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中,打起泡沫,并以黃金杯子每天喝50CC,是屬于宮廷成員的飲料,它的學名Theobroma有“眾神的飲料”之意,被視為貴重的強心?!胞滬愃厥恰盡YLIKES的中文諧音,麥麗素并非某種“素”或者養料,它是一種糖,1936年,美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力,一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由于廉價且香甜可口,麥麗素是許多80后在童年時的流行零食之一。綜上所述,二者的區別就是一個有“素”一個沒有,這種素就是麥麗素中的充滿真空微孔的麥芽糊精。

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